十割り常陸水府蕎麦

毎年この時期は蕎
麦を打っているのですが

この夏の猛暑で蕎麦の状態が悪く入荷が遅くなっています。

２０日ごろから何とか始められそうなのでもう少しお待ち下さい。

今年は打ち方も変えてみようと思っています。

年越し蕎麦まで打ち続けます。