ギョギヨ・・・魚君です!!! | 身の丈 旬の料理 大人のビストロ

身の丈 旬の料理 大人のビストロ

吉祥寺で大人が楽しめる居酒屋?ビストロ?
和食とフレンチと中華何でもありますよ

本日の魚は




カワハギです。

皮をはぐように取るのでカワハギです!


ふぐより美味い!!!

かも?


肝を醤油でといて食べるのが最高!!!!!

この時期が美味いですね。


日本酒にも焼酎にもあいますよ!