沖縄のドラ息子くんが、久しぶりに帰省してきた。
でも途中、関空で降りて一泊からの、師匠の治療に寄ってから新幹線でのこっち。
目的は師匠らしいけど、まぁそれはいいや😅
こっちにまで回ってきてくれるだけでも良しとしないとね。てか、他に友達もいないから遊びの約束もないし、うちに来ても治療のやり方の復習とかで終わるんやけど（笑）
が、今回は、師匠からいくつかダメ出しがあったようで、
日々家にこもってのゲーマーで栄養もチンばかりで肝臓がかなり弱っていると😱
このまま放っておいたらいつか必ずヤバいことになると言うので、
まずは日に当たりながらのランニング‼️
プラス
冷食でなく野菜や肉を買ってきて作る‼️
…て、今まで全くやってなかった息子に急にこの二つはあまりにもハードルが高い💦💦💦
「極限まで簡単で、包丁もまな板もいらない料理教えて」と言われたが、そもそも私は野菜の下ごしらえをほとんどレンチンしてしまう人なので、レンチンをダメ出しされてるのにどうすべかー😓😓😓
カット野菜もあんまりいい顔されなさそうだけど💧
でも春キャベツなら手でもちぎれるか⁉️
豆もやしに豚肉は薄く広げられてるパック入りのものをフライパンにそのままポンッと乗せてサッと酒で炙ってからの油投入してうちにあった切れ端の野菜をどんどん入れて2、3分炒めれば息子でも初めての肉野菜炒めが完成した👍
でも、やったことないって色んなことがネックなんだなと実感する😆🫨🫨
片手で箸を持つと片手があいてるからしっかりフラを握れとか、
酒や油の分量から調味料の入れるタイミングから味見はどうするんた？とか、さらに移す時はフライパンをどっちに向けるとか、皿に乗せていいのか、洗い物は嫌だから紙皿？汁が出そうなら深型？とか、なんかめっちゃ細かい所まで、とにかく面倒なことを一切省きたいらしい。
が、フライパン使うとどうしても最後は洗わなきゃいけないので、なるべく焦げつかさない、テフロンのしっかりしたものなら油ほとんどいらずスルッと汚れ取れる、排水口もなるべく掃除せず済むようにハイターをまめに振りかける、とかetc etc…
もうホンマ1から分からないことだらけなんやなー😅
小さい時は隣で一緒に料理したはずなんやけど？と思ったけど、そんなん覚えてないわな、とにかく炒め物と蒸し物(茹で)がフライパン一つでできればあとは応用だ✌️
いつまで続くか分からんけど、トライアンドエラーで頑張れぃ‼️
