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少子高齢化は意識の問題①
いつも思うんです。
コースの最後に出てくるデザートが
なければ、僕の体重はもう少し減る
かも…
大阪府堺市南区上神谷にある日本酒販
売会社 上神谷営業は、倉谷修さん
（６６歳）がリタイア後に友人と一緒
に立ち上げた会社です。
倉谷さんは、還暦を機にそれまで経営
していた広告会社を後進に譲り、この
会社を立ち上げたのです。
リタイア後、近所の子供会を手伝う内
に、それまでは気付かなかった地域の
変化に気付いたそうです。
ニュータウンでは、シャッターの下り
た商店が目立ち、農家では高齢化によ
る休耕田が多くなって、「このままで
は活気が失われ、豊かな自然もなくな
ってしまう」と考えた倉谷さんは、
地域の再生に取り組もうと決心しま
した。
そして、地域の歴史を踏まえて酒造り
に着目し、リタイア後にボランティア
で知り合った森脇太郎さん（７７歳）
と共に上神谷営業を始めたのです。
山田錦の産地を見学するなどして準備
を進めた倉谷さんは、取り組みに共感
してくれた地元農家に、無農薬での
山田錦の栽培を託し、その上質な米を
利用して、今年（２０１８年）には
北庄司酒造（大阪府泉佐野市）に依頼
した酒が念願の初しぼりを迎えま
した。
そして、「上神谷」という地域の名前
を冠した日本酒は、用意した最初の
３００本を全て完売したそうです。
凄くないですか？
夢がありますよね。
６６歳と７７歳のおじいちゃんが、
２人で地域を盛り上げようと奮闘して
、それを、６０歳の農家と７２歳の
酒造会社の社長が手伝うんですよ。
これなんですよ。
今の日本が考えなければならないのは
、これなんです。
ー長くなるので次回に続きます。ー
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は活気が失われ、豊かな自然もなくな
ってしまう」と考えた倉谷さんは、
地域の再生に取り組もうと決心しま
した。
そして、地域の歴史を踏まえて酒造り
に着目し、リタイア後にボランティア
で知り合った森脇太郎さん（７７歳）
と共に上神谷営業を始めたのです。
山田錦の産地を見学するなどして準備
を進めた倉谷さんは、取り組みに共感
してくれた地元農家に、無農薬での
山田錦の栽培を託し、その上質な米を
利用して、今年（２０１８年）には
北庄司酒造（大阪府泉佐野市）に依頼
した酒が念願の初しぼりを迎えま
した。
そして、「上神谷」という地域の名前
を冠した日本酒は、用意した最初の
３００本を全て完売したそうです。
凄くないですか？
夢がありますよね。
６６歳と７７歳のおじいちゃんが、
２人で地域を盛り上げようと奮闘して
、それを、６０歳の農家と７２歳の
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これなんですよ。
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、これなんです。
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