島野菜

我が家では工房横の小さな小さな畑で妻が野菜を作っている。

島野菜と言っても島ならではの野菜があるわけではないが
島の特産のミカンの旨さは、段々畑で海に反射した太陽もいいと聞くので、
もしかすると野菜も島ならではの味がするのかもしれない。

無農薬なのでボクたちより先に虫に食べられていることもあるが
こうして食卓をにぎわす野菜たちには感謝である。

葉野菜はモロヘイヤとシソである。
このモロヘイヤにあやかって暑い夏を何とか粘り強く
乗り越えて行きたいものだ。