酒蒸しではありません。そう言えば、料理の写真が少なかったような気がしないこともない(どっちやねん!)Σ( ̄。 ̄ノ)ノアサリとサカナのアクアパッツァ。オリーブオイルに柚子こしょうを溶かしてから作ってみました( ̄^ ̄)ゞアクアパッツァ・・・水煮。と理解しておりますので、酒蒸しではありません。お野菜は、白菜とキノコ!お魚は、鯵と鯛。素材の旨味が味わえます!では、これをアテに賄いでも・・・今日も夜10時まで皆様のご来店お待ちしております( ̄^ ̄)ゞ