お店にみにいったら、こんなかんじ
・・・なので、作ることにした
アメリカのキッチンには、オーブンが標準装備なんだけど、めちゃくちゃ大っきい
170℃は、何F(アメリカの温度の単位)だ？というとこからはじまって、なんとか焼き上げ
ちなみにケーキは17センチなんだけど、すごくちっちゃくみえる
そしてデコレーション
夫に生クリームのスプレーがあるよといわれ、使ってみたら
塗るそばからみるみる溶けてくクリーム
結果、グダグダのケーキに
しかもアメリカの薄力粉には砂糖が入っているらしく、スポンジも激甘
甘さの加減が難しいなー
ま、本人は喜んで食べてくれたし、いっか。