サービスマインドサービス精神て改めてなんだろーなーっと考えてます。お客様が来てくれて、更にまた期待を越える為にと考えることと、「別にそのサービスは求めてない」からちゃんとやるべきことやって!と思うお客様もいるので。うちのお店はその逆説も考え、「本当にお客様が喜ぶ」サービスは何かを毎回、声に出してアイデアと行動に。スピードが遅いタイミングが悪いはどんなに良いサービスしてもイラつかせちゃいますから。よく見てないと笑100点取ることのない瞬間の積み重なりの課題なので、毎日の狙うことの出来るテーマですね!現場は深い。