じめっとしております★
昨夜の熱気も関係してんのかな？
日本代表が意地を見せてくれました
日本男児の心意気だね
個人的には本田選手のビッグマウスは
昨日のインタビューで
炸裂させてくれた方が面白かった(･ω･)b
比べられる次元では有りませんが
自分も選手当時は
自分を追い込むために
大言壮語を吐きまくったモノです(;^ω^A
最近は齢と共に
たためる範囲の風呂敷しか
拡げませんが…
さてＷcup、次回も楽しみです
より強敵ですが
負けない事が大事なリーグ戦
攻めるディフェンスを期待☆
我が店舗でも次戦は何気なく
地上波TVがついていたりするので
独りで見るのが嫌な人は
どうぞお越しになってくださいな☆
yone-zきちゃうかな(゜д゜；)
今日は天候のせいか
体のあちこちが不調です★
6割は日、月と摂取しすぎた
アルコールの所為かな？
節制します★
悪い時に如何にカバーするか？
悪い時にポジティブな部分を見つけられるか？
どの世界や業種にも
こういったスキルが求められる筈である
良い時ばかりではないからね(･ω･)b
良い時には驕らず
次の準備をする事
一度の成功で調子に乗ると
ろくな事は無い
例えば華麗なフェイントで
敵ディフェンスを振りきっても
何度も続ければ
相手に読まれ、いつか止められる
更なるアイディアと努力が
次の成功には必要
アイディアは降ってくるが
実現するスキルがなければ
実行できない
アイディアだけは出てきます
と、いう人は足りないスキルを
磨く努力をすべきだと思う
スキルだけではどうにもならないけどね…
要はバランス
調和が必要なんだなぁと
再確認☆
で、
過日の調和のとれたイベント
写真とっときゃ良かったね★
なんて反省してましたが
アイディアとスキルを
見事に形にしてくれた方が
これまた素敵に紹介してくれたので
リンクさせてもらいます☆
こちらね☆
何出したの？と
いろんな人に聞かれたので
ここで御紹介
まさーしは何をしてたんだ？(｀・ω・´)
イベリコ豚のスジこんと
熊本馬刺しとチーズのケチャップライス
（当りはハバネロ入り☆）の肉巻きおにぎり
海老とアボカドのタルタル（ワカモレ）
揚げワンタンのカップ入り
小やりいかの餃子風
ブールブランソース掛け
（ヴァンブランと言った方が良いかも）
合鴨の炙り
甘辛ソースと共に
って感じで和洋中入り乱れて
アレンジしました☆
構想一週間、仕込み一日の作品でしたが
評価とお礼まで頂いて恐縮でした
再度、皆様に感謝です
ありがとうございました。
人員補完計画は順調なので
オペレータとして日々のオーダーに
対応出来る様になれば
常時、上記の様な料理が提供できるのですが
まだまだ、お預かりしている
我がチームのスキルは足りません
無念★
I need your help
さて、どうしてくれよう
努力を怠る人には
何で調和をとらせようかな？
良くも悪くも循環です
良い行いには良い循環
悪い行いには悪い循環
これ世の理
悪い循環から
良い循環に変える為には
並大抵の努力では実現できません
不携帯のスキルは保持する
努力をして負けない準備をしましょうね、
敵は他所様では無く、
己の中に有りって話でした☆
努力の結果が賛辞に替わり
昨日から良い週頭を迎えられています♪
感謝☆
昨夜の熱気も関係してんのかな？
日本代表が意地を見せてくれました
日本男児の心意気だね
個人的には本田選手のビッグマウスは
昨日のインタビューで
炸裂させてくれた方が面白かった(･ω･)b
比べられる次元では有りませんが
自分も選手当時は
自分を追い込むために
大言壮語を吐きまくったモノです(;^ω^A
最近は齢と共に
たためる範囲の風呂敷しか
拡げませんが…
さてＷcup、次回も楽しみです
より強敵ですが
負けない事が大事なリーグ戦
攻めるディフェンスを期待☆
我が店舗でも次戦は何気なく
地上波TVがついていたりするので
独りで見るのが嫌な人は
どうぞお越しになってくださいな☆
yone-zきちゃうかな(゜д゜；)
今日は天候のせいか
体のあちこちが不調です★
6割は日、月と摂取しすぎた
アルコールの所為かな？
節制します★
悪い時に如何にカバーするか？
悪い時にポジティブな部分を見つけられるか？
どの世界や業種にも
こういったスキルが求められる筈である
良い時ばかりではないからね(･ω･)b
良い時には驕らず
次の準備をする事
一度の成功で調子に乗ると
ろくな事は無い
例えば華麗なフェイントで
敵ディフェンスを振りきっても
何度も続ければ
相手に読まれ、いつか止められる
更なるアイディアと努力が
次の成功には必要
アイディアは降ってくるが
実現するスキルがなければ
実行できない
アイディアだけは出てきます
と、いう人は足りないスキルを
磨く努力をすべきだと思う
スキルだけではどうにもならないけどね…
要はバランス
調和が必要なんだなぁと
再確認☆
で、
過日の調和のとれたイベント
写真とっときゃ良かったね★
なんて反省してましたが
アイディアとスキルを
見事に形にしてくれた方が
これまた素敵に紹介してくれたので
リンクさせてもらいます☆
こちらね☆
何出したの？と
いろんな人に聞かれたので
ここで御紹介
まさーしは何をしてたんだ？(｀・ω・´)
イベリコ豚のスジこんと
熊本馬刺しとチーズのケチャップライス
（当りはハバネロ入り☆）の肉巻きおにぎり
海老とアボカドのタルタル（ワカモレ）
揚げワンタンのカップ入り
小やりいかの餃子風
ブールブランソース掛け
（ヴァンブランと言った方が良いかも）
合鴨の炙り
甘辛ソースと共に
って感じで和洋中入り乱れて
アレンジしました☆
構想一週間、仕込み一日の作品でしたが
評価とお礼まで頂いて恐縮でした
再度、皆様に感謝です
ありがとうございました。
人員補完計画は順調なので
オペレータとして日々のオーダーに
対応出来る様になれば
常時、上記の様な料理が提供できるのですが
まだまだ、お預かりしている
我がチームのスキルは足りません
無念★
I need your help
さて、どうしてくれよう
努力を怠る人には
何で調和をとらせようかな？
良くも悪くも循環です
良い行いには良い循環
悪い行いには悪い循環
これ世の理
悪い循環から
良い循環に変える為には
並大抵の努力では実現できません
不携帯のスキルは保持する
努力をして負けない準備をしましょうね、
敵は他所様では無く、
己の中に有りって話でした☆
努力の結果が賛辞に替わり
昨日から良い週頭を迎えられています♪
感謝☆