もうすぐ節分ですね…
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元気に豆まきをして、恵方巻を食べて… しっかりと邪気を払いましょう!
今日は恵方巻にもオススメの、美濃焼の長角皿をご紹介します。
焼締で窯変の現れたもの、四つ足で削ぎの施されたもの… どちらもお料理を引き立たせてくれます。
お魚・お刺身・天ぷら・揚げ物・おにぎりと香物など… 和食はもちろんの事、カルパッチョ・カプレーゼ・ブルスケッタなど… 様々なお料理に活躍してくれる長角皿。
いろいろな用途で自由にお楽しみ下さい。
日本の伝統的工芸品 ・ うつわ ・ 和雑貨の店 「 和らい 」
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