①これ、なんだ?
今朝パン種と間違えて、塩麹で捏ねた生地。
なかなか膨らまなくて、5時間後くらいに気付く。
もったいなくて、薄く伸ばして焼いてみたが、甘くて塩っぱくて✖️
②これ、なんだ?
今年は豊作っぽいヘチマ。
皮をうす〜く剥いて、さっと料理。
甘くて美味しい。
沖縄料理にだけしておくのはもったいない。
種取りした夕顔の栽培に失敗したが、ヘチマを我が家の定番に!
③これ、なあに?
・・・ー
紫キャベツを食べた翌日のうんち💩
強烈な色彩にびっくり。
人間用はザワークラウトにしてみたが、食べるのは2週間後。
④この子、なんて鳥?