5/23

5/23は雨☔️のため、パン屋お休みさせていただきますニコ


平成33年4月より、栄養成分表示が義務化されるので、せっせと計算しています(*´-`)kcal、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の五項目花火


あと3年弱ありますが、せっかちなので、さっと終わらせたいです。分析機器があればケルダール法や原子吸光とかで数値が求められますが、計算するしかないという足


計算すると、菓子パン生地一個分は130kcal、ベーグル生地一個分は158kcalでした。プラス具の分のkcalを足さなくてはいけないという感じです流れ星

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大活躍中の食品成分表星

5/16

5/16はパン屋Open致します☻
ご注文の関係で、くまの形クリームパン等あると思います^_^

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久々にロールケーキを作りました^_^巻くのが楽しいです☻


学校行事等、は続くときは続くもので、

土曜→保護者会   日曜→集団回収
月曜→青パト  金曜→参観日 土曜→アンビシャス開所式 日曜→ごみ拾い
 
というスケジュール(*´-`)私が子供の頃は集団回収も青パトも餅つきも無かったなあ〜

5/9

5/9はパン屋Open致します☻

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ゴールデンウィーク中は有明海へ行って来ましたスライムムツゴロウ可愛い  干潟は色々な生き物がいて、『干潟を守る会』の気持ちがめっちゃ分かりました。これは守りたくなる〜

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最近スケボーにはまってます。
見るのとやるのとは大違いで、ちょっとした坂道でも加速すると予想以上にコワイです。


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5/2

5/2は雨☂️の予報で、パン屋お休みさせていただきますニコ

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4/28はドリームカフェフェスタだったようで、くまぱん&カヌレを納品させていただきましたくま ドリームカフェ、議事にもあがっていましたが、もう少し活用されるといいですね。


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毎年ご近所さんからいただく🍒さくらんぼ。めっちゃ美味しいですちょうちょ今は野いちごやいちご、あと少しでグミと桑の実が食べられそうなので、楽しみです星

4/25

4/25はパン屋Open致します☻
時期的に、さつまいもベーグルは秋までお休み^_^   クリームパンはもうすぐ終わる感じです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／   代わりにずんだベーグルが始まります☻

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今年もレモンの花が沢山咲きそうです（＾ω＾）去年100個位結実したので、摘花してあげないと木が弱りそう(*´◒`*)