いままでで一番マシなバゲット食パン
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やっと成形に慣れてきたような汗

でもまだまだだ~
またまたバゲット…

やっぱりポーリッシュ法にして(°д°;;)

やっぱり加水70%へ(もとのまま汗)
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ビタミンC入れたので、チョットだけましに~
あと、フランスパン用ホシノ君にしてみたり~


水を硬水のコントレックスにしてみた汗
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気泡はあんまし変わらず?


楽しいけど、道はまだまだ長い~満月

保存食にハマりそう…

梅干とか漬物つけたい


ぬか漬けつくりたいけど、毎日かきまぜるんがめんどいな汗

とりあえず今は、リンゴ酢とレモン酒

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あと、ユンボ乗りました~超タノシイ

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コロネ型を買ったので合格

チョココロネ作ってますカタパン屋ブログ-101121_0841~01.jpg二次発酵前


カタパン屋ブログ-101121_1046~01.jpg焼成後



あとはバゲットダウンまたモチモチにビックリマーク

ビタミンC入れてみたのに~(ToT)


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今日、某ドラッグストアでの出来事

レジに並んでいて、レジ打ちのおばちゃんが


いざ、最初の商品を手に取ろうとした瞬間


おっさん(50代と思われる)が!割り込んで来て

私がビックリして、おっさんを見ると…以下会話




おっさん“タバコひとつだから”

うち『イヤイヤ、ダメですよDASH!

おっさん“え!?ひとつだから。”

うち『順番ですよ。私が先です』

おっさん“タバコひとつだから”←レジのおばちゃんに向けて

レジのおばちゃん‘……’固まってる

うち『私が先ですよ。ですよね!?』←レジのおばちゃんに向けて

レジのおばちゃん‘はっ…はい!’

おっさん“チッ!”




でた~舌打ち満月そのまま店から出て行きましたショック!


理解不能ふざけんな~大のおとながサーチ


おばちゃんもビシッと言うてくれ~汗