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古着やさんで購入

どちらも150円でした
オレンジのんはナニゲに
ベネトンやったので、結婚記念日やし
ダンナにあげましたー(安すぎやろ…)
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今日のバゲ
相変わらず元気のないクープ

オートリーズ後パンチ4回にしてみた
のに朝見たら、
いつもより発酵してなくて
ナゼ


でも、いつもよりは
気泡があったような気がする…
ので、一次発酵もっとシッカリ
& 成形でもうちょい張らせる
& クープ上手く入れる

上記が次回の課題


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昨日のご飯は
カツカレー & カニオムレツ蟹座
(記念日の割に色気なし)

そんな私に
ダンナが花をくれました

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わ~ありがとう
やっぱりなんとなく花
は貰うと嬉しいな(*^_^*)
今日はなにげに
結婚記念日
結婚6周年かな


なんか、こども
無垢さの前では
かすんでしまう夫婦の会話


…なこの頃ですが
これからもヨロシクね
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はぐみが持ってるバゲ


好きなパン屋さんのバゲットですが
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クープ1個だけ爆発…
あとはあんまし開いてないな…

クラムはこんな感じ
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あんまし気泡ボコボコではなく
皮はバリバリではなくてシットリめ満月
クラムもシットリー塩控えめ

お店によって色んなバゲットが
あるな~
とますます迷走合格