クリスマスcake
チョコスポンジにガナッシュ挟み☆チョコ生クリームをナッペ&チョコグラサージュ垂らしかけ(;`皿´)という超ハイカロリーなcake。
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デコろうか迷い中



作ってみたかったシリーズ『ブリオッシュ』ブリオッシュ型がないからプリン型で
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ブリタニカ…じゃなくてブリオッシュ君生地が中々発酵してくれなくて1次発酵24時間以上(*_*)もういいいや!と焼きました(゜∀゜;ノ)ノ味はドーナツみたい?美味しいような。違うrecipeでリベンジしてみよ。


皆さま、よいクリスマスイヴをお過ごしくださいo(^-^)o