バゲット14

小さめのバゲ
クープが開かない～
中も、またﾓｯﾁﾘ…


ベンチタイムの温度が
高すぎたかな…
成形で締め切れてない…


明日はベンチタイム温度低め
& 二次発酵20分様子見で