残っていた赤色２株は…
手頃な大きさになりました♪
ええんでない？
あまり大きくすると、割れたりするらしいです。
しかし…
正式な食べ方は…
どうするのがよいのでしょう？
たぶんサラダ、スープの具、浅漬け、いろいろやってみましたが。
あとわかんないのは、皮を剥くのかどうか…
カブは剥くけど、ブロッコリーもキャベツも剥かない。
でも、コールラビは皮を剥かないと、最後に口の中に残ったりする…
…てことは剥くのか？
でも、赤色の皮を剥いたら、赤色の意味がないんぢゃ…？
食べ慣れない野菜は用途が難しいです～。