数あるブログの中から
見に来て下さりありがとうございます😌
こんばんは🍺🤗
今日は
ちぬやさんの串カツを使って
簡単に。
重箱に詰めたら豪華になったー🙆♀️
🍽 Menu 🍽
*味のちぬやさんの串カツ
えび
なす肉詰め
レンコン
じゃがいも
うずら
*ゆで卵と🍅
*千切りキャベツたっぷり
*雑穀米とあやめ蕪の浅漬け
*黒豆
これにおすまし付き
小ぶりの串カツ5本やけど
めちゃくちゃ豪華になって
予定してたほかの副菜入らんよーなったわ😂
前回お試しさせてもらった時は
うずらなかったんやけど。
今回は入ってたー
衣サックサクです。
『本気の串カツセット』
どどーんと50本！
前回から何度か揚げ方を試してみて
自分好みに辿り着いた。
○海老、れんこんは高温で短時間
○なす、うずらは通常の揚げ物と同じ感じで
○じゃがいもはじっくり時間をかけて
⬆️私のベスト🫵⭐️
特にじゃがいもはゆっくり時間をかけて揚げると
ホクホクから『とろぉ〜』に変わります。
外はサクサク中とろり。
是非、塩でシンプルに味わってみてくださーい。
あと1品って時にも
常備してあると便利です。
真上からはこんな感じです。
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今日も最後まで読んでいただき
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