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こんばんは🍻

猛暑落ち着かないですね。
外も
お店の厨房も灼熱地獄ですえーん

職場、
熱中症で倒れる人が
出てないのが不思議なくらい💦

もうちょい踏ん張ろおねがい


では、今日のお弁当。




 

🍽Today’s lunch🍽


*鮭の西京焼き

*豚こまと茄子の味噌炒め

*赤ピーマン焼き浸し

*ゴーヤ胡麻和え

*白出汁味玉

*しば漬けと雑穀米


しっかり4日間漬け込んだ

西京焼き





しっとり脂も乗ってて美味しかったー。


脂乗ってると綺麗な焼き目つくよね。




副菜はお野菜中心に。


茄子は揚げてから味噌炒めに。

トロトロの茄子美味し。


赤ピーマンはグリルで焼いて

焼き浸しに。





真上からはこんな感じです。


さぁ、9月から

お店のオープン時間が

2時間後ろにズレます。


やっと通常シフトの出勤時間に戻る😭


毎日3時起きは辛すぎた。


あと少しがんばろー。



 

 今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございますおねがい


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