数あるブログの中から
見に来て下さりありがとうございます😌
こんばんは🍺🤗
また暑い1週間の始まりです。
とうとう、梅雨明けしてもうた。
って言うか、梅雨あったん？って感じですが💦
こんな雨降らんと
水不足大丈夫なんかな...。
降ったと思ったら
手加減知らずやし😑
とにかくこの猛暑乗り切らんと。
では、今週一発目のお弁当😋🍴🍱♬*
🍽Today’s lunch🍽
*塩鮭とさつまいもの炊き込みごはん
*ゴーヤの肉詰め
*赤ウィン
*小松菜の炊いたん
*白出汁味玉
*ひじきと豆のもち麦入りサラダ
昨日お仕事で炊いた
炊き込みごはんの残りを。
撮影用に塩鮭たっぷり盛り付けたら
今日の分が可哀想なことになったので
鮭フレーク追加してます
ゴーヤの肉詰め久しぶりに。
豚ミンチに塩コショウ
生姜チューブ1センチほど
水小さじ1杯と片栗粉少々入れて
粘りが出るまで混ぜたら
輪切りにしたゴーヤにイン。
中心の穴より少しはみ出すように詰めると
焼き上がり肉だねが取れることもないよー。
照り焼き味にしてます。
焼肉のタレとかでも美味しくできるよー。
ひじきと豆のサラダは
青じそドレッシングで味付けしてます。
あと、小松菜の炊いたんに入れてる油揚げ。
直火で炙ってから入れると
香ばしさプラスされて
旨みアップするよー。
今週もよろしくお願いします
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