こんばんは🍂🍁🌾🍄
朝晩すっかり涼しくなり
いつの間にやら夏とお別れしてました
とは言うものの、
今日🐾わんこの散歩中に
蚊に3箇所噛まれましたけどね
でも、食品売り場もすっかり秋の装い。
先日のおうちごはんより。
🍽 Menu 🍽
*鮭の唐揚げ
香味ポン酢ソース
*焼き茄子
*きのこの炊き込みごはん
*ぬか漬け
*柿
秋は美味しいもの沢山でウキウキします🎶
鮭は漬け込まずに軽く塩をして5分放置。
出てきた水分を丁寧に拭き取ってから
片栗粉をたっぷり纏わせて。
カラッと揚げれば完成。
おろし生姜、大根おろし、葱を合わせたポン酢ソースでさっぱりと。
ちょっと引きの📷
柿は追熟派なので買ってきてからしばらくおねんねしてもらってたやつ。
とろっととろけるような食感がたまらない
今週末は何食べようかなぁ🍂🍁🌾🍄
柿を盛り付けてるざるは⬇️
めっちゃ可愛いです。
おしぼりはもちろん、🍙乗せるとまたいい雰囲気に
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