こんばんは😊
さすが梅雨☔️
全くスッキリせんお天気で。
何とか洗濯物は乾きましたが。
夏のようにパリッとはいかんな。
早速今日のお弁当。
🍽Today’s lunch🍽
*あぶらかれいの照り焼き
*色々野菜とウィンナーのペペロン
*玉子と鮭フレークのサラダ
*紫キャベツと豆のマリネ
*🍒
美味しそうなあぶらかれいを見つけましたが。
調理法を選ぶ厄介なやつ。
油と融合すると身が崩れるので
唐揚げとかフライとか。
今日は片栗粉しっかりまぶして照り焼きに。
もう少ししっかりタレを絡めたいところなんですけど。
もう一点厄介なことがありまして。
いつも買ってるスーパーのは塩分が少し強いんです💦
切り身やのに😑
塩して少し身をしめてるんかなぁ。
あとは、お野菜とウィンナーをペペロンチーノ風に。
ゆで卵と鮭フレークを合わせたサラダが美味しすぎた😍✌️
真上からはこんな感じです。
あるもの突っ込んでおきました（笑）
今日のお弁当箱はオリジナルの曲げわっぱです。
詳細は⬇️
次回販売は8月を予定しています。
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