こんばんは🍺
そして、メリークリスマス🎄
今日、おうちでクリスマスの方も多いのかな？
我が家はローストビーフを用意したのであとはテキトーにです(笑)
Xmasのテーブルに
今からでも間に合う1品を。
スーパーで手軽に買える
『合鴨パストラミ』切って盛り付けるだけで
クリスマスにもピッタリなサラダに。
パストラミと同じ売り場に
合鴨スモークなども置いてありますのでお好みのもので。パストラミではない場合、
ドレッシングに粗挽き胡椒を少々加えると良いと思います。
切るのも面倒だーって方(笑)
カット済みの商品もお総菜売り場に並んでる場合があるので探してみてください。
合鴨パストラミとオレンジのサラダ ～バルサミコドレッシングで～
【材料】作りやすい分量
合鴨パストラミ・・・1パック
オレンジ・・・1個
ベビーリーフなどお好きな野菜・・・適量
Aバルサミコ酢・・・大さじ2杯
A醤油・・・大さじ1杯
Aアルペンザルツ・・・小さじ1/4杯
A蜂蜜・・・小さじ1杯
Aマスタード・・・小さじ1杯
Aオリーブオイル・・・大さじ2杯
【作り方】
1⃣ 合鴨パストラミは5ｍｍ幅程度の斜めスライスに。
2️⃣ オレンジは上下を切り落とし
実の見えるところまで包丁で皮を剥き
薄皮の間にV字に切れ目を入れ実を外しておく。
3️⃣ Aを全て混ぜ合わせる。
4️⃣ 器に、野菜、合鴨、オレンジを盛り付け
食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。
☝️ᴾᴼᴵᴺᵀ☝️
ドレッシングに、ハチミツやマスタード等を加えると分離しなくなります。
お好みでおろしにんにくをほんの少し加えても美味しいですよー。
バルサミコ酢のドレッシングはフルーツとの相性がいいので
旬のフルーツと合わせてみてください。
それでは、素敵なクリスマスを😌
木のカフェトレイ⬇️
ドレッシング入れ⬇️
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