こんばんは
朝から一日中☔ザーザー。
これでもまだ梅雨入りしない関東地方。
毎年6月頭位やからぼちぼちやとは思うんやけど。
昨日せっかく毛布洗ったのに
気温下がってきてるー🤣
意地でも使いません(笑)
では、今日のお弁当を。
献立
* のり弁
○イカフライ（自家製タルタル）
○ちーちく＆獅子唐磯辺揚げ
○なすの揚げ浸し
○ほうれん草の白和え蓮根入り
○アメチェ🍒
久しぶりののり弁。
今日はお店のイカフライを冷凍のままお持ち帰りして。
冷凍食品でよく売ってる分厚くて柔らかいイカフライ。
多分紋甲イカ使ってると思うんですが
なかなか家で作れないですよね。
というか、この大きめサイズに出会わない💦
副菜には、
ちーちくと獅子唐の磯辺揚げ。
前にもお話したと思うんですが
あの太くて厚みのある竹輪は苦手で。
ちーちくは薄くて食べやすい。
茄子は素揚げにして揚げ浸しに。
今日の白和えは蓮根入り。
粗みじんにしてサッと茹でたれんこんの食感が美味しかったー。
白和えって美味しいのに歯ごたえ無いので(笑)
おすすめなので入れてみてくださーい。
海苔はいつも通りちぎってから乗せてます。
別アングルから。
折敷
お箸
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