桜えびのクリームコロッケ弁当



こんばんは生ビール


2度目まして。

今日のお弁当もアップしておきますね。


先日から、お正月食材の確保の為に
せっせと冷凍庫を整理中でして。


何故か、桜えびが大量に滝汗

消費のためにクリームコロッケにしました。

出来たてを1つお弁当へ。






献立



*栗おにぎり 
*桜えびのクリームコロッケ
*ほうれん草としめじの辛子ポン酢和え
*かにかま&葱のたまご焼き
*ポテトサラダ



先日も作った栗おにぎり。
この栗、ほんの少し甘みはありますが
水煮です。





黒米入のもっちり塩おにぎと相性抜群です。
参考までに下矢印
お正月前、多分売り切れると思うので今のうちに。
期限も十分持ちますOK





真ん中の小鉢には、
茹でたほうれん草としめじ。
彩りの人参。

辛子ポン酢で和えてます。





あとは、定番の卵焼きとポテサラ。


で、
まさかのメインのカメラを撮り忘れるというタラー


乾煎りした桜エビたっぷりのクリームコロッケ。
冷凍庫整理のはずが.........。


これをまた冷凍（笑）
しかも、桜えびより場所取るガーン

なんやねんこれゲロー







真上からはこんな感じです。


今日のお弁当箱は下矢印


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