こんにちは
久しぶりの土曜日休み〜。
朝からトラブったみたいで
お店から連絡来ましたけどね
おうち弁行きます。
あっ！おうち弁なので
蓋閉まらなくてもOKなので突っ込まないで下さい（笑）
献立
*さんかく春巻き
サラダチキン、チーズ、大葉
*谷中生姜の肉巻き
*SPAM入りゴーヤチャンプルー
*鈴かぼちゃと小茄子の浅漬け
春巻きの皮を半分にカットして
三角に巻いてます。
中身はスライスチーズ、
解したサラダチキン
大葉
大葉は最後の1巻きの部分に
裏側を向けて差し込んで巻いていくと
表面に綺麗に見えますよー。
自家栽培のししとうが今年もまた辛い
辛くならない方法無いんですかね
鈴かぼちゃの浅漬けは自家製ですが
小茄子は買ってきたもの。
この時期になると食べたくなる谷中生姜の肉巻き。
谷中生姜は先に茹でてから肉で巻いてます。
これ、おつまみにもいいのでお好きな方は是非
今日は照り焼きに。
塩コショウだけでも十分ですよー。
真上からはこんな感じです、
素敵な週末をお過ごしください
ありがとうございます
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