おはようございます
久しぶりの休日。
雨が降る前に愛犬シュワのお散歩も兼ねて
小一時間ほどウォーキング。
StayHomeで訛りまくった身体.........。
何か膝が痛いんですが（笑）
いよいよグルコサミンか
では、そんな初老の昨日のお弁当を。
献立
*コーンバターの混ぜごはん
*肉団子黒酢餡
*だし巻きたまご
*春キャベツの浅漬け
*オクラのお浸し
*アメチェ
新しいお弁当箱が仲間入りです
ネットで検索してたらヒットしました。
半円チックな優しいカーブの形。
この形珍しいですよね。
秋田の大館曲げわっぱです。
ウレタン塗装がされてるので初心者の方でも
扱いやすいお弁当箱ですよー。
上段、下段、共に400cc
りょうび庵さんのいろどり弁当箱です。
気になる方は★コチラ★⇒いろどり弁当箱
早速、容量確認の為に先使い（笑）
我が家は
500～600cc位がジャストサイズ。
少し大きいのですが、
2段だとご飯の量も調整可能です。
おかずは少々多くても食べられるそうなので
これでごはんはいつも通り130ｇ
コーンバターの混ぜごはん。
炊き込み方式では無く、後混ぜです。
バターで、コーンと厚切りベーコンを塩胡椒で炒めます。
最後に醤油を鍋肌からじゅわ〜
パセリは変色するので
粗熱が取れてから混ぜてます。
肉団子は冷凍貯金から。
温めて黒酢餡を絡ませて。
その他はお野菜中心に。
旬の春キャベツの浅漬け。
今日は大葉を入れてみました。
爽やかなお口直しになります。
サッと茹でたオクラのお浸しに定番の卵焼き。
あとは予告通りのアメリカンチェリー
別アングルと
真上からはこんな感じです。
やっぱりこの形可愛い
素敵な週末をお過ごしください。
ありがとうございます
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