こんばんは
更新が遅くなりました
今日は、一つお仕事が入っていたので
お昼ごはんはそれを食べました。
なので、いつかのお弁当シリーズより。
いつからシリーズ化したんや
献立
*鰯の蒲焼き
*ささみの海苔明太フライ
*出汁巻き卵
*蛇腹胡瓜とラディッシュ浅漬け
鰯は開いて骨を取り除き蒲焼きに。
こんがり焼いてるので細かい骨は食べられます。
ドアップはこんな感じです。
身がほぐれやすいので焼く時恐る恐る
何とか割れずに仕上がりました。
後ろに見えてるのは、
開いて薄く伸ばしたささみに、
海苔と明太子を乗せてくるくると巻きフライに。
明太子一腹入れの大盤振る舞いです（笑）
だし巻き卵には定番の焼印を。
この日は菊。
上品なお弁当に仕上がります。
季節も選ばないので年中使えますよー。
気になる方は★コチラ★→焼きごて 菊
真上からはこんな感じです。
大きめおかずがあると場所取るので
品数少なくてもなんとかなる
素敵な週末をお過ごしください
ありがとうございます
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