おはようございます☔️





雨の日曜日です。


昨日はお弁当無かったので
また過去弁より。





献立


*カツ丼
*蓮根と赤だいこんの甘酢漬け
*ぶりの照り焼き
*厚揚げと小松菜炒め煮


確かInstagramのフォロワーさんの
カツ丼弁当を見て、
口が思いっきりカツ丼になっていた日のお弁当です(笑)




こちら、レンチンで仕上げてます。


丸い耐熱容器に
甘辛い出汁で炊いた玉ねぎを入れ
カツをいい感じに盛り付け
出汁を回しかけ
軽く混ぜた溶き卵を入れ
ラップをふわっとかけて500wで1分。
ラップをしたまま粗熱とったらいい感じ。
ジャストミートでした✌️


前日の残りのトンカツでも
レンチンで仕上げると肉の中まできっちり温まります。





ガッツリ弁なので副菜はあっさりと。




真上からはこんな感じです。

1番最後にお弁当箱の詳細有り〼

今日も最後まで読んで下さり
ありがとうございますラブ

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たま木工さんのお弁当箱について
Instagramでもよく質問が来るので記載しておきます。


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人気なので現在4ヶ月待ちとかになるかもしれませんが
丁寧にメールをくださるので欲しい方は是非。


今回使用したお弁当箱は、

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お弁当箱 お椀

材 質:
センダン
サイズ:
φ約120mm × 高さ約115mm
仕上げ:
外側オイル仕上げで内側漆仕上げ、黒漆

下の器は、お椀として普段使いもできます。