和牛時雨煮弁当。
最高です！
お弁当に育ててもらってる…なんて
変わった表現かもしれませんが、
毎日作るお弁当をお料理教室の先生に
みてもらいます。
ご飯の炊き上がり
お料理の仕上がり具合
お料理の組み合わせ
お弁当の盛り込み方
写真撮影(露出や絞り、レフ板のご指導も)
季節、旬の事
敷物の事
体調にあったお弁当になっているか？
手早くできているか…
これはほんの一部で、
多岐にわたってのご指導があります。
お弁当にまつわる↑こちらの指導以外に、
生き方、考えかたまで影響し、
鍛えて(？)…ご指導頂きます。
もの事がまったく続かない私が
続けて来られている事不思議です。