新物生姜が出回り始めたので、今日はとっても美味しい煮生姜を紹介
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20191129/21/wanwanti-2019/39/46/j/o1280096014653617515.jpg?caw=800)
我が家は皆これが好きで、食卓に出すと ![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
あっという間に完食 ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
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![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
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材料は以下の通り
生姜 1キロ
さとう 120G
醤油 180cc
みりん 100cc
酢 50cc
生姜は良く洗って皮を剥き 薄くスライス
全ての材料を同時になべに入れ弱火で 時々かき混ぜながら汁がなくなる寸前まで煮る。
たったこれだけの事です、冷凍庫で保存できます、小分けしておけば自然解凍でOK
です。
![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
お茶うけ、ご飯やお弁当のおかずに、おにぎりの具、これを入れて卵焼きも抜群!!
旬になって価格が安定した頃に、沢山作り置きすると便利です。
次回の第二弾、何が出てくるかは、お楽しみに