ピンクのお花色のジャム

紅玉リンゴを頂き　毎年ふじでリンゴジャムは作るけど　紅玉は手に入らなかったので　やった～と。

早速　そうだジャムだ！！と作りました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　薄くスライスして　塩水で変色しないように色止め。

　　　　　　　　　１０分くらいでざるに上げ、好みの量の砂糖を入れ　ぐつぐつと。
　　　　　　　　　仕上げは勿論　ブランデー　（　どうしても入れるのがわんわんち流　）

　　　　　　　ビンにつめて　完了　どうです？　この綺麗な色、　ジューシーなジャムの出来上がり。

　　　　　　　　　　綺麗な色でしょう？？　皮ごと煮るとこんなに綺麗な色になるんです。

　　　　　　　これはふじで作った　リンゴジャムです、紅玉のジャムを見ると物足りない・・・

　　　　　　　では、　いっただきま～～す。