日曜日（8/7）の昼過ぎ
PEACEのカットが終わり
ようやく汗が引いた頃
一通のメールが届きました。
野田村での釣り師のオフ会に行った
Mattさんからです。
「なにさぁ～新ままの事置いてきぼりにしたくせにぃ～
」
」って思いながらメールを開いたら
「まったけさんからお土産を預かって来たので
滝沢インターで待ち合わせしませんか
」
」
お土産と聞いて一気に機嫌が良くなる新まま。根が単純に出来ています(笑)
今回のオフ会に誘われなかった理由は
Mattさんに説明されて
納得はしているんだけど
単純に
ミンナニアイタカッタノ。。。
なので。。。チョット拗ねてみた
(笑)
(笑)でっ。。。。。お土産なんだけど
まったけjuniorが釣り上げたという
でっかい『サクラマス』が一本
ドドドォーーーーーーーーーン
Mattさんが言いました。
「頭を落として三枚におろしてあとは好きな大きさに
切れば良いから」
と
真っ黒に日焼けした顔でニッコリ笑い
さっさと車に乗り込み行っちゃったぁ～
まぁ～～よくも簡単に言ってくれちゃって
新まま自慢じゃないけど
お魚は切り身って決めてるの
お魚の尾頭付きなんて
鰯ぐらいしか買ったことも触ったこともありません
けどねっ
今回は頑張ったよ
だって。。。。。被災して
お家もお船も無くなったのに
いっつも笑顔で頑張ってる
まったけさんからの贈り物だもの
見てみて。。。
サクラマスってこんなに大きなお魚よぉ～
「海サクラ」とも呼ばれるんだって
優しくエイ!!ヤッ!!っと
骨がでっかくて堅くて
またまた汗だくで頑張りました。
自己流なので
たぶん手順は違うんだろうけど
切り身がいっぱい出来ました
しばらくお魚買わなくて済みそうです。
骨についた身もスプーンですくい取って
フレークにしマヨネーズマゼマゼで
ご飯のお供に
まったけさんにお礼の電話を入れたら
「切ってからあげれば良かったね。
気が効かなくてゴメンね」
って
もぉ～ホントに優しいんだから
まったけさんの真心と
自然の恵みに感謝しながら
美味しく頂いてます
ありがとうございます
切り身しか買わないくせに
出刃庖丁が有ったのが不思議ぃ～～(笑)