第90話 さぁ皆さんメモのご用意を！ パリっ子御用達ガレット屋さん！
2010年6月21日（月） フランス・パリ漂流３８日目
★今日のパリの一枚
Ｗカップ・・日本負けちゃいましたねー
ルーカスが喜んでいそうだ・・（くそっ）
パリ街角のカフェやBarはＷカップカラー
日本のナショナルフラッグも見えます♪
みなさん、今日はガレット激戦区モンパルナスの
レポート第２弾です
先日、ルーカス（僕のフランス語の先生）にガレットの話をしたら、
まぁ観光客相手で有名な所にはパリジャンは
行かないね
と教えられた。
考えれば東京でも雑誌に出ている有名なお店が美味しいとは限らないし
地元民はそこには行かない。
で、色々パリジャンに聞きこみココだ！というお店をついに発見！
それがここ Creperie du Vieux Journal だ！
ちいさな可愛いCafeガレット店
◆◇ Creperie du Vieux Journal ◇◆
17 rue Brea 75006
01 43 26 90 49
みなさん、貴重な情報です。
メモのご用意を（笑）
地元の人たちに長年愛されている店で
ムッシューがとても優しくて
赤子のようなつたない僕のフランス語にも熱心に耳をかたむけてくれる
先代のオーナーは20年以上世界中を旅した人で
彼が人々のふれあいの場を作ろうということで開いた店だそうだ。
今のムッシューが彼の後を引き継いだって・・・・
ムッシューはどう見ても６０歳
ってことは本当に古くからあるお店なのだ
ムッシュ、おススメはなんですか？
と尋ねてススメられたガレットが
これPAYSANNE 。
ラタトーユ、卵、チーズ、ハムがぎっしり
生地がしっとりしていて中のラタトゥイユも味付けがしっかりしていて
う！うまいーーっ！
こりゃー２枚は食べられぞっ！！
ふふふ、観光客が来ない穴場を見つけた！
次々と入ってくるお客さんもパリジャンばかり
これぞ通のガレット店だ
でもなんで？日本語のメニューあんの？（苦笑）
ムッシューも先代も日本びいきだそうで・・・ご安心を（＾＾）
優しいムッシュー。
皆さんも行きたくなっちゃったでしょ？
ムッシュー、僕はあなたのお店の宣伝マンです！（笑）
第89話 ニワトリの絶叫！！マルシェで一体何が起こったか？！
2010年6月20日(日） フランス・パリ漂流３８日目
★今日のパリの一枚
最近パリ市内に大量の広告投下で
コレをよく目にします。
メトロ、道路いたるところで見ます。
ここまで見せられると
あぁ－－ウマそう・・・買ってみようかなぁーと・・・・
みなさん、こんにちは
今日は世にも恐ろしいお話し？です
心臓の弱い方はご遠慮ください。
今日は食材を買い付けに、行きつけ（笑）になりつつある
１５区のＭａｒｃｈｅ Ｇｒｅｎｅｌｌｅに行きました。
（Ｍａｒｃｈｅ Ｇｒｅｎｅｌｌｅはブログの第78話に紹介しています）
ものすごい人です。
さすが、日曜日ともなると食材を買い付けに
ご近所さんが殺到
パンもこの種類、数がずらり・・・
もーどれが美味しいのやらさっぱり？
片っ端から食べるしかなし
なににしようかな～と市場をブラついていると
市場の奥からコケコッコーーッ！
とニワトリの悲鳴
え゛っ？
さすがに新鮮が売り物のマルシェとはいえ生きたニワトリをさばくか？
コ゛ケーーーッ！！
再びニワトリの絶叫。。。
いや、これはもう間違いない
フランス人のすることだ、生きたままでもやりそう
血まみれの首落としの現場を見るか？見ないか？
声する店に近付く
オヤジがモノマネをしながら鶏をさばいている(笑）
フ・・・ファンキーなオヤジだ(笑）
び・・・・びっくりすんじゃねーかよぉ
周りのお客さんも大ウケ
しかし、勘違いしてもおかしくないほど似てる・・・そっくり
ゴケーーッツ！！
あははは
座布団一枚！
まぁ実際、バナーで鶏の毛を焼き切るし
首は落とすわ、足まで・・・
リアルっちゃーリアルですね
第88話 パリ最高峰のガレットを食べる事が出来るか？
2010年6月19日（土） フランス・パリ漂流３７日目
★今日のパリの一枚
ガレット激戦区と言われているMontparnasse
（モンパルナス地区）の駅。
MontparnasseはＥＲＥ、地下鉄が
乗り入れているので大きな駅です。
近代的なビル、建物ですが
一本道を入れば古い建物がいっぱい。
みなさん、こんにちは。
パリ裏話の写真届きましたか？（笑）
読者登録して頂きましてありがとうございます。
えーーーっ！！読者登録・・・６４人もいんの！！（汗）
おひとりずつ送ってたら・・・２時間かかりました（笑）
でもありがとうございます。
読んで頂けると思うとパリ生活にも気合が！（笑）
さて、みなさん、ガレットをご存知でしょうか？
そば粉でクレープのような薄い生地を焼いて
ハムやチーズなどをくるんで食べるモノです。
東京では女性に大人気ですよね
フランス人は朝食に食べます。
これがガレット
パリに着いてすぐに食べに行ったPasssy（うちの地区）
のガレット店で。
味は普通でした・・・
本場パリ、やはり美味しいのでは？
とパリ最高と言われているＴＹ ＢＲＥＩＺ（ティ・ブレーズ）に行ってきました。
しかもこのＴＹ ＢＲＥＩＺは調べれば調べるほど美味しい！と
絶賛の評価ばかり
パリガイドブックには必ず登場する有名店
こりゃーウマイに違いない！と
行く前から朝ごはんをぬき、準備万端で突入！
が、店の入口に紙が貼ってある
えーーーー、つぶれた！？
いや、どうも改装中とかいてあるっぽい
とまたまた勝手に判断。
くそぉぉーー
サントゥスタッシュのマルシェのパエリアみたいになったぞ・・・
（詳しくは第７９話を見てね ）
おなか減ったしとどうしようかなぁ
と店の前で考えている時もガイドブックを片手に次々と人が訪れ帰っていく
やっぱり有名なんだ・・・食べたかったー
ここモンパルナス地区はガレットの激戦区と言われている。
ってことはガレット店がいっぱいあるハズ
どっかの通りを歩いてれば他の店に当たるさ
と軽い気持ちで歩き出したが
歩けど歩けどガレット店は見つからない
なんでぇ～？
腹は減るし、減り過ぎて気持ち悪いし・・・
結局、見つけたイタリアンピッザの店でピザを頂く
ははは、パリでローマピッザかよ（笑）
英語とイタリア語オンリー（笑う）
ルーカスにこの話をしたら
『改装のため一時的に閉鎖していますが
向かいのＬＡ ＦＯＲＧＥという名前の店、
ココ（住所）で営業しています。
是非お越しください』
って書いてあるよ
はぁぁぁ？
ちゃんと辞書で調べればよかったー
みなさん、ＴＹ ＢＲＥＩＺに行く時はご注意ください。
◆◇◆ ＴＹ ＢＲＥＩＺ ◆◇◆
今ＬＡ ＦＯＲＧＥという名前で営業している住所と電話番号です
63 BD DE VAUGIRARD
01 43 20 87 10