０３４話 深夜０時のハッピーバースデー
2010年4月26日(月）
深夜・・・
通りの人もまばら
横浜元町にある
ビストロ
フレンチーズ
ここだけ通りに光が漏れ
大騒ぎのドンチャン騒ぎの最中
４月２６日
深夜０：００ちょうど
オーナーシェフのピエールの合図で
お客さんが全員２階へなだれ込む
たった今、お店に来たお客さんは
ビックリするだろうなぁ
だって１階には誰もいないカラッポ状態 （笑）
おぉーーいピエールぅ、調理中のスープが…
放置！（笑）
２階では
ピエールのパートナーの
Aiちゃんのハッピーバースデー！
２５歳になりました～♪
ウソつけーーーっ
BOSSだって永遠の４５歳でしょー
Aiちゃん、僕のサバ読みとはケタが違うよ（爆）
名誉棄損で訴えられたくないからボカシました（笑）
うそうそ
あまりの突然のKISSだったからピンがボケました・・・
しかもピエールとAiちゃんのお店
フレンチーズも
1周年記念！
たった１年でこの常連客達の大騒ぎ
さすがエロフランス人だけある （笑）
ウソウソ
料理の味もさることながら
お二人の人柄も人気の証でしょう
僕はピエールのお手製「Pate de Campagne」が食べたくて
LE CREUSETのテリーヌパンを贈りました。
これだけ喜んでくれるとすごくうれしいな～♪
ピエールお手製のパテが楽しみ～♪
色はもちろんチェリーレッド！
ちなみにこれ日本では未発売モノです。
ピエールわかってんのかなぁ・・・
「ＮＹから帰ってくる時にはパテ用意しとくね～」
と言っていたけど
ピエールぅ
テリーヌパン割んなよー
だとさ。
元町にお越しの際はお寄り下さいませ。
ケビンスペーシ似のピエール＆Ａｉちゃんがお待ちしてます。
◆◇ FRENCHIE'S ◇◆
０３３話 あぁ ぽん多よ！お前もか？
2010年4月26日(月)
美味しかった！
こんな美味しいトンカツは他にない。
「一番おいしいトンカツはどこですか？」
と仕事上尋ねられることが多い。
即答
御徒町の「本家 ぽん多」です
関東No.1のトンカツ屋だ。
久しぶりに御徒町に行った
『本家 ぽん多』に寄って行こう！
大将は４代目。
創業は明治３８年だ。
トンカツ屋で４代目ってすごくないか？
お店の入口も重厚感たっぷり
初めての方は扉を開ける事にためらうかも
美味しいトンカツを食べられる！！
とワクワク♪
話は変わるけど
隣の席のオジサンは
なんと
ＮＡＳＡの社章を付けていた
腕時計はフランクミューラー
ふーーん。。
まぁいいや。
４，０００円の
トンカツを注文
まず色がビックリ。
低温で丁寧に揚げたトンカツは
まったく油っこくなく
衣もサクサク！
しかもここのトンカツは
塩を軽くふりかけて食す
ぺロリと食べれてしまう。
はずだった…
３年前までは
本当に美味しかった
が…
注文して
出てきたトンカツは
一切れ一切れのサイズが小さく
以前の重厚感なし…
トンカツの下には油らしきものが…
衣も以前のサクッり感もなく
塩で一応、食べられるけど
肉も臭みが…
どうしたんだっ！
これは何事だ？？
あぁ ぽん多よ
お前もか！？
不景気の影響？
味は守って欲しかった
太田胃散片手に
またNo.1のトンカツ屋を探す
旅が続く…
試しに行ってみるのもいいかも。
名店である事には違いないが…
◆◇ 本家 ぽん多 ◇◆
０３２話 公衆トイレの中で食べるらーめんはグルメか？
2010年4月24日(土）
思いだしても
嫌な気分
僕の中で一番ありえないらーめん屋
「大●軒」
池袋の古いお店
今はもう取り壊されてないけど
当時、いや今でも超有名店で
いつも大行列
３年前に食べに行った
１１：３０開店にもかかわらず
すでに３０人以上
ようやく店に入ると
壁は油で黄ばんでいる
店内はきついアンモニア臭
臭い！
「古い」のではなく「汚い」不潔
しかも画面の右下、見てわかるとおり
なんと外で食器を洗う…
ありえない・・・
昼間で人がいるにもかかわらず
ゴキブリ発見
もちろん机はベタベタ
食べる気がしなくて
残して外に出た
常連は自分が食べた器を外の洗い場に
持っていくのがルールらしい
ちなみにセルフではない。
感謝の意らしい・・・
あほか？
いくら「美味しい」でも
食べ物は環境も大切
これじゃぁ
公衆便所
の中で食べているのと同じ
有名
並ぶ人
リピーター
取り上げる雑誌やテレビ
不潔・汚くていい
こういう考えの人が作る食べ物って
美味しいのか？
意味がわからん
同じ事を思っている人多いんだろうなぁ
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