東京ライブで年明けからバタバタしていましたが、気がつけばもう1月も終わり。
あっという間に歳をとっていくわ。
2月は弦六さんとストレガやります。
みんな、きてね。
ストレガは飛び入り歓迎のお店です。
いつでもどうぞ。
しかし、ジャズって難しい。
勉強しなければならないことが山ほどあって、
英語とかリズムとかスイング感とか
ちっとやそっとじゃ上手くならない。
本当に満天の星を見上げるほど宿題があって
でもだからこそ、楽しいし
いつまでも続けられるのかもしれない。
いつもいつも
あれやらなきゃとかこれやらなきゃとか絶えず思っていて
あっという間に時が過ぎて行く。
最近、牡蠣ばっかり食べています。
牡蠣大好きで、これは牡蠣と舞茸とサヤインゲンをオイスターソースで炒めたもの。
牡蠣は塩胡椒して片栗粉をまぶしてから炒めてくださいね。
舞茸は生姜のみじん切りと一緒に炒めるんだよ。
サヤインゲンは塩茹でしておいて、あとで一緒にさっと炒めるといい。
味付けはオイスターソースとお酒だけ。
牡蠣、プリプリですごく美味しいから試してみて。
後、チイちゃんから教わった塩胡椒に片栗粉まぶした牡蠣を、最初はサラダ油で焼き付けて、
それからバター入れて火が通ったら、こがし醤油絡ませて出来上がりという牡蠣のバター醤油もすごく美味しいから
牡蠣好きな人は試してみて。
牡蠣フライよりカロリー低くて、牡蠣鍋よりふっくらプリプリの牡蠣が楽しめるよ。
2月8日(木)ストレガ Tel.052-752-0277
青木弦六(g)
名古屋市千種区池下1-3-1 パックスビル2F
Open 18:00 Start 20:00 Charge 2000yen(T.C.込み)
https://sites.google.com/view/streganagoya/top
3月13日(水)ジャズ・イン・ラブリー Tel.052-951-6085
後藤浩二(p)島田剛(b)夏目純(ds)
名古屋市東区東桜1-10-15
Open 18:00 Start 19:30 Charge 2500yen
3月31日(日)ジャズ・ライブ・スポット・バグ Tel.058-264-0224
AIR
幾見雅博(g)藤井孝紀(p)大友正明(b)夏目純(ds)
岐阜市神室町１丁目
Open 19:00 Start 20:00 Charge 3000yen