冷凍ご飯　『鮭の南蛮漬け』

しつこく書きますが、、、
旦那はお魚うお座が嫌いです（笑）

ほんま、どーやってお魚を食べさせるか、、、
新婚時代からの悩みの１つもやもや
食べないわけでないのが、救いかもしれません💦



南蛮漬けを作ろうと思ったのだけど、

鯵の南蛮漬けにしたら
『骨がーえーんアセアセ』って絶対に言います（笑）
（５０代のおじさん）


鬼ニヤリになって、送ってしまおうかとも思いましたが、食べない可能性も出てくるので‥‥

今回は鮭で作りましたグラサン


鮭の南蛮漬け



鮭の骨を取ってから作ってます。
（過保護）


揚げ焼きした鮭を、
玉ねぎ、ピーマン、人参、パプリカの入った
調味液に入れて漬け込みます。

今回、野菜たっぷりにして作ったら、
野菜からお水が出たようで、
味が薄くなってビックリびっくりアセアセ


薄くなった味を何とか誤魔化し、、、

フリーザーバッグに入れて
冷凍庫へGO！！

　
南蛮漬けの冷凍は初めてです。
上手くできていたら良いな、、、おねがいキラキラキラキラ



お魚料理は、、、
食べる順番後回しにしがちだからな〜アセアセ

感想はいつ聞けるでしょうかうーん？