私は、コレを食べると、疲労回復しているのでは…と思ってるものがあります
自家製生姜の甘酢漬け🫚
（ガリの事です
）
今年、初めて作りました
仕事場の人が作ったと聞き…
新生姜を買ってきてよく洗って、周りをスプーンでこすり、綺麗にして、スライサーでスライス
ミツカンのカンタン酢に漬けて3日もしたら出来上がり
秒で出来ましたよ〜
したら、仕事場の人に、
一回茹でた❓あくが出るよ❗️と…
もっと早く言ってよ〜
でも、茹でてないので、ちょっとかためかと思ったら、酢で柔らかくなってました
冷やしワカメうどん、サラダ🥗、シメサバにトッピング
メッチャ美味しい
やっぱり、自分で作ると美味さ倍増です
食べた後は、スッキリしてます
皆さんもどうですか？
カンタンですよ〜🤣
では、また
