先日、元部下から、カボチャを10個もらった。
（ブログに書いたかどうか、忘れている。）
実家で作り、なんと150個もあり、消費しきれないらしい(^.^;
昨夜は、カボチャ料理。
カボチャ入りのポテサラ。黄色いよね。
カボチャを煮ただけ。素朴で旨いです。
カボチャのグラタン。これが旨かった。
ただし、玉葱、シメジも使用。チーズ多め。
オッサンは手抜きなので、こんなもんを使った。
ホワイトソースじゃないとダメかなあと思ったが、これが良かった。
庶民なので、これで満足なのである。
これで消費したカボチャはたった２個（笑）
まだまだカボチャがたくさんあるが、
カボチャは持つので、あとはゆっくり消費しようと思う。
今夜はまた安易に、クックドゥの素を使い、
半額だったエビでエビチリ作る予定。
安易で良いのだ。オッサンだから良いのだ。