卯月の蕎麦懐石より

卯月の蕎麦懐石より

メカジキの煎餅ソテーです。

ふんわりと柔らかなメカジキに砕いた煎餅を衣に

サクッとソテーしてあります。

ポン酢ソースでさっぱりとお召し上がり下さい。