ブロ友さんが小麦粉使わないで
豆腐を使った

ヘルシーチヂミ

母ちゃんも挑戦してみたよ!

具はウチにあるモノ。



粉を使わないと粘着作用がないので
じゃがいも千切りが土台🥔
下敷きで見えないけど(笑)


豆腐は木綿。しっかり水切りして
人参千切り
冷凍コーン
ツナ
ニラ
チーズ

ウェイパー
を少々


混ぜ混ぜして〜




ごま油で焼いたら〜




なんとかひっくり返せたけど 
ちょっとポロポロするなぁ〜




もう半分の生地に
片栗粉大さじ1入れてみたら…



あら、良い感じじゃない?(*^^*)


片栗粉も使わないつもりだったけど
やっぱり粘着しないんで
少しだけ入れてた方が仕上がりが良いっすな。


実はチヂミって食べた事ないし、
初めて作ってみたので
正解がわからないの🤣🤣🤣

でも

冷やし中華のタレに
辣油で美味しかったよん♥