2年前くらいから お誕生日に食べたかったもの
シャトーブリアン❗️❗️
スーパーでたまに売ってるの見た事あってね
昨年は誕生日付近に売ってなかった
今年はいいのを発見
夢叶う
高さは3.8-4センチありました
失敗は許されません❗️
常温に戻して約2分ずつ表裏焼いて、
側面も焼き
アルミホイルに包んで
休ませました。
ズッキーニと茄子も焼いた
レア目に上手く火が通っていました♫
おぉ〜
素晴らしい
噛まなくても口の中でとろける
とかきいたけど
そんな感じ
トロのようなね
至福です！
目をつぶって思い出したい味デス！
ほんと至福
数年後だってアレは美味しかったねって
話になる
この歳になっても
こんなに美味しいものってあるんだ
知らなかった
オットー氏ありがとう
ワサビも奮発して、良いのを
肉ワサビ最高
お寿司もすごく美味しかった
