今年も梅の季節が来たと思ったら


母親が空の瓶を持ってきて

「今年も作るよね」と 

以前、らっきょ酢で作る話をしたら邪道だと言ってたくせに(笑)


なので、今年は第一便は4キロ




今年の梅は良いらしい
また水が上がってきたら、しその葉をいれたら後は待つのみ
〜覚え〜
⚫水で洗ってふく
⚫黒いのをくしで取る
⚫瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる
⚫らっきょ酢2キロ入れる
※水が上がったらしその葉を入れる  
途中、天気の良いときに外干しする
 美味しくできますように