簡単リメイク★栗きんとんプリン

柿の種が大好きな子供たち。

ちょっと前までは２人ともピーナッツだけ食べてたのですが

最近ちょっぴり辛いものが大丈夫になったおにぃ

「柿の種、美味しいよね～柿の種の柿のほうが好きだよ」

「ん？柿のほう？」

「あ～じゃなくって、柿ピーのピーナツじゃないほう・・・かな？」

「よく気がつきました～辛いのがちょっと平気になったんだね」

「うん、ちょっと辛いのがいいね」

姫はピーナツだけ食べてしまうので

おにぃと一緒に食べるとちょうどいいのかも～

さて今回はおせち料理のリメイクです

栗きんとん大好きなのですが、いつも餡が残ってしまうんです

なので、餡を使ってプリンを作ってみました

<材料　６個分>

栗きんとんの餡　　　　　　　100ｇ

牛乳　　　　　　　　　　　　　　200ｃｃ

卵　　　　　　　　　　　　　　　　２個

砂糖　　　　　　　　　　　　　　10ｇ

栗きんとんの栗　　　　　　　　６個

栗きんとんの餡、牛乳、卵、砂糖をミキサーに入れて混ぜ合わせます。（餡の甘さによってお砂糖を調節して下さい）

茶こしでこしながらカップに入れます。

アルミホイルをかぶせて、13～15分蒸します。粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら栗を飾って完成♪

とってもなめらかなプリンになりました

「甘い～甘すぎ」

「え？お砂糖入れすぎかな？・・・なんだ全然甘すぎじゃないじゃんあ～びっくりした」

「甘いよ～栗プリンおいしいね～」

「栗きんとんの餡がメインだから、栗プリンって言うよりさつま芋プリンかもね～」
ちょうどいい甘さでとっても美味しかったです

ブログを見ていただいてありがとうございます～♪
ランキングに参加しているので
クリックしていただけると嬉しいです(*^▽^*)