簡単とろける★カルピスヨーグルトムース

歯医者に行ったおにぃ

おにぃの隣で先に治療していた女の子がギャーギャー騒いで大泣き

それを見たおにぃはとってもビビってしまったらしく・・・

「隣りの子みたいに痛いんですか？」と先生に・・・

とっても怖がりなのでかなりドキドキだったみたい

これに懲りて虫歯にならないようにしっかり磨いてね～

今回は、久々におにぃとお菓子作り～

我が家でお気に入りの

「ヨーグルトゼリー」

をちょっとだけアレンジして

カルピスを使ったムースを作りました～

<材料　1ホール分>

生クリーム　　　　　200ｃｃ

砂糖　　　　　　　　　大さじ1

牛乳　　　　　　　　　200ｃｃ

ヨーグルト　　　　　　200ｃｃ

カルピス（原液）ぶどう50ｃｃ

アガー　　　　　　　　12ｇ

ソース用

カルピス（原液）ぶどう100ｃｃ

アガー　　　　　　　　　1ｇ

(アガーの代わりにゼラチン大さじ1と1/2でもOK　ゼラチンの場合は水でふやかしてから入れます）

生クリームと砂糖を合わせて8～9分立てに泡立てます。

「よしやるぞ」と始めたおにぃですが、
ちょっとして

「ママ・・・ごめんやりすぎたみたい」

「え？あ～あ・・・確かに泡立てすぎだねやりすぎるとこうなっちゃうのですよ～。これだとちょっとおいしくないかも。次は気をつけてね～」

「分かった・・・」

失敗もしてみないと分からないから、まぁいいか～。

鍋に牛乳、カルピス、アガーを入れて沸騰させ1分くらい混ぜます。

火を止めてヨーグルトと、生クリームを合わせて優しく混ぜます。

型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。

カルピスソースを作ります。カルピス100ｃｃとアガー1ｇを鍋に入れて沸騰して1分よく混ぜたら冷ますだけ。

固まったムースを取り出して切り分け、のソースをかけたら完成★

ふわふわのムースが出来ました～

今回はカルピスぶどうをつかって作りましたが、他の味も作ってみたくなりました～

さわやかで美味しい～甘さ控えめなので、ソースで調節しました。

おにぃも姫もお気に入りふわふわなのでたくさん食べられちゃいます

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