子供の頃にお母さんから、
「お肉ばっかり食べてないで、野菜も食べなさい」
ってよく言われてたのに、中学生くらいになって男子の目を気にするようになってからは、
「野菜ばっかり食べてないで、お肉も食べなさい」
って言われるようになったのね。
今はバランスよく食べるようにしてるけど、野菜の食べ方にバリエーションをもたせるようにして楽しんでるよ。
たとえば、ドレッシングだけじゃなくて、ディップを作ってみるとかね。
美しい肌の女優たちは、野菜をいかに美味しく栄養を損なわないように食べるか？っていうことに気をつけてるってことだから、私も真似してみてるのです。
「きょうの料理」で放送されてた野菜ディップがかなり美味しそうで、しかも2種類だったので、録画してメモしてみた。
「チーズディップ」と「にんじんディップ」が紹介されてたけど、美肌さんならどっちを選ぶのかな？
やっぱりカロテン豊富なにんじんディップかな？
このディップは、パプリカ・かぶ・きゅうり・セロリも入ってるから、かなり肌によさそうだしね。
ソースの元はオイスターソースとマヨネーズとみそとオリーブオイル。
こだわるなら、マヨネーズも手作りしちゃうのもありかもね。
オリーブオイルもイタリアの高級品使うとか、いくらでも品質をあげることは出来ると思う。
もちろん野菜もオーガニックのを選んでね。