燻製に使えないか?
オガライト(おがくずを固めたやつ)
ロケットストーブ
その上に燻製チップまたは
燻製ウッドの塊
5時過ぎ(外が明るく)
オガライト点火
はっΣ(゚д゚lll)
煙が凄すぎて火事だと思われたら大変!
墨壺(給食用)蓋付きに入れ
火消完了
煙がチョロチョロ
飯前だったのですが
このまま初ジャーキーにチャレンジ!
昨日から焼肉のタレに漬け込んでいた肉を
まず水洗い
水分拭き取り
あとは燻製😍笑
今晩楽しみ
牛のもも肉スライスを買ってきました♪
オガライトの木は何の木
この木何の木
気になる木🌲
もしかしたら
ロッカーで燻製とか出来たら
( ^∀^)アメリカサイズの肉燻製できるか?
コストコに凄いのあったなぁ
あっロッカー置くとこないorz
それにしても
暖かくなると言ってたのに
寒いぞ!
雨は上がったけど