これにて本日の打ち止め～！

おしんです。

今日は本当にたくさんの友達に激励の言葉をいただきました。

嬉しいです。

思わず、涙がちょちょぎれます。
夢が叶った時はまた報告します。
でわ、これにて御免。

商売

おしんです。

先ほどの続きですが、

店舗は元々、お土産屋さんなので、店内を改装しなくてはなりません。

俺のイメージでは壁は煙で燻した竹を貼りつけて、純和風のシブい感じにしたいですね。また、店内には竹をあしらい、さながら竹林の中にテーブルがある様なイメージですね。

俺は元々、水道屋なので、そっち方面は問題ないし、内装工事も、俺と弟で日用大工で出来ちゃいます。

後は、ホントに、その店舗が貸して貰えたらなぁって感じですね。
店舗はなかなか広くてコンビニ位あります。

お土産屋特有の大きなサッシは外して壁にしちゃいます。

イメージではスゴくいい感じになるはずなんだよね。

今、急激に夢が膨らみつつあります。

仕事

おしんです。

実はちょっと悩んでるのですが、
魚料理専門の小料理屋を開こうか検討中です。

弟が鮮魚の卸しの仕事もやってまして、半端なく新鮮で珍しい魚介類が手に入るのです。お酒も実はツテがあったりします。

そして、父親の知り合いが店舗を閉店すると言う事で、お願いすれば、貸して貰えるかも知れません。実は今日、こっそり物件を外から見て来ました。某有名なお寺の参道近くにある落ち着いた佇まいで、言う事なしでした。

それでも悩んでるのですが、

実は店の名前はもう決めてあったりします。

「磯処おしん」

どうですかね？まぁ、やるとすれば俺が調理するんですけど、何か？

イベントの会社もあるんですが、毎日開催する訳ではないので、
そんなのもアリかな？なんて。

もし、お店始めたら、ぜひ遊びにキテねん。