絶品！なんちゃって松茸ご飯

おしんです。

秋の味覚松茸ご飯ですが、

季節はまだ夏。

松茸なんて売ってもなけりゃ、生えてもねぇ。　

でも、なんか松茸ご飯が食べたくなっちゃった。

そんな時は少しも慌てず。


材料(三合分)

エリンギ茸　中～大四本程度
永園の松茸お吸い物　三袋
塩　少々
醤油　少々
みりん　少々

松茸のお吸い物を封切り、全ての具を取り除き、顆粒のみにします。
エリンギを薄く縦に切ります。

いつもと同じ様に米を研ぎます。
釜に水を入れたら、エリンギを入れ、松茸お吸い物顆粒を入れます。

塩、醤油、みりんで味を整え、スイッチポン！


炊けたら、しゃもじで混ぜ混ぜ。

茶碗によそって完成です。