ウナギ
ブログネタ:土用の丑の日、ウナギ食べる? 参加中ウナギは好きだなぁ。
蒲焼きも白焼きもね。
土用丑の日?
別に拘らないかな。
食べたい時に食べるよ。
ちょっとマメ知識。
中国産ウナギなんかを美味しく食べる方法。
まず、お皿にウナギを乗せて、
お皿に日本酒をお猪口に一杯入れます。
サランラップをして、レンジでチンします。
その後、グリルで少し焦げ目が着く程度まで焼きます。
食べたらあら不思議。
まるで、国産ウナギを職人さんが焼いたみたい。
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